多食金针菇有利于缓解湿疹症状

广州华医大皮肤科医院提醒，患了湿疹在饮食方面要多加小心，因为很多食物会引起皮肤的变态反应，加重湿疹，同时也有一些食物是可以缓解湿疹症状的，金针菇就是其中一种。

金针菇的菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。台湾的科研人员还曾进行过类似试验，以金针菇来解决过敏性疾病的问题。（推荐：顽固性湿疹止痒三步走）

不仅如此，蘑菇富含营养，而且具有保健价值，每种蘑菇都有各自的保健特点，比如鸡腿菇较适合糖尿病人食用，金针菇则有抗过敏的作用，非常适合湿疹病人食用。

与此同时，湿疹患者应该减少高蛋白食物的摄入。蛋白质的分子量大，氨基酸酸含量高，而大分子量蛋白质不易被消化分解，且具有抗原性，当它们被吸收到体质敏感和消化功能异常者体内后，与应的免疫球蛋白结合并沉积到皮肤中，就能够引发或加重皮肤病。要先吃些富含碳水化合物的东西后，再吃蛋白质含量高的食物。

以上就是广州华医大皮肤科医院的建议，当然湿疹的预防和治疗还有更多更专科的知识，如想了解更多欢迎在线与交流。