可能引发湿疹的几类食物

湿疹除了可因受到外界刺激引起之外，还可能是由于饮食不当引发的。广州市皮肤科医院指出，可能引发湿疹的几类食物都是可以引起皮肤变态反应的食物，某些情况下食用即可引发湿疹。

1、高蛋白食物。如牛奶、鸡蛋等；发物如羊肉等；

2、具有特殊刺激性的食品：如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜、葱、蒜、洋葱等；（推荐：如何诊断自身免疫性湿疹）

3、某些富含细菌的食品：如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类；某些富含真菌的食品：如蘑菇、酒糟、米醋等；

4、某些富含蛋白质而不易消化的食品：如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等；

近代食物生化研究发现，在香蕉的皮中可以分离出组胺物质，在香蕉、菠萝、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的组胺成分，鸡肝脏、牛肉、香肠内亦含有当高的组胺，而导致湿疹的发生。

不过吃这些食物并不一定会引发湿疹，因各人的体质而定。如果想了解更多于湿疹预防和治疗的话题，欢迎在线咨询广州市皮肤科医院。