长了牛皮癣能吃鸡蛋吗

长了牛皮癣能吃鸡蛋吗？对人而言，鸡蛋的蛋白质品质较佳，仅次于母乳。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。

很多人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。生鸡蛋还有特殊的腥味，也会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，一定要注意不要吃未熟的鸡蛋。

所以广州皮肤病医院指出，牛皮癣患者应注意饮食禁忌：很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良作用。

以上就是广州华医大皮肤科医院：牛皮癣患者吃鸡蛋也要注意的地方，希望大家看了不要不以为然，很多皮肤病患者都是因为对这样的小事情不重视才导致牛皮癣治好后又复发的。只有从生活细节做起，才能从告别牛皮癣。推荐：牛皮癣患者出现浮肿怎么办